Crianza de corderos para la época de Navidad
La Navidad es una temporada que evoca imágenes de luces brillantes, árboles decorados y mesas festivas llenas de deliciosos manjares. Uno de los platos más icónicos y tradicionales de la Navidad es el cordero asado, que se sirve en muchas mesas alrededor del mundo. Para garantizar un festín navideño de la más alta calidad, la crianza de corderos es un proceso fundamental en la industria ganadera. En este artículo, exploraremos la crianza de corderos para la temporada navideña y cómo los ganaderos desempeñan un papel crucial en la preparación de esta deliciosa tradición.